통조림으로 만들어진 표고 버섯은 영양가가있다.

풍부한 표고 버섯의 영양가 : 건조 된 xianggu 버섯은 18.64 %의 단백질, 4.8 %의 지방, 71 %의 탄수화물을 함유하고 xianggu 버섯은 10 가지 아미노산, 이소 루이 신, 라이신, 페닐알라닌, 메티오닌, 트레오닌, 발린 및 기타 필수 아미노산 7 가지를 포함합니다. 비타민 d, b1, b2, pp 및 미네랄 소금과 거친 섬유 등이 들어 있습니다.

버섯의 탄수화물은 주로 헤미셀룰로오스이며, 주성분은 만니톨, 트레할로스 및 마이코스 (포도당, 펜 토산, 메틸 펜 토산 등)입니다. 표고 버섯은 맛있고 영양가가 높기 때문에 식용 균이 일반적입니다. , 건강 관리 가치

1.the 버섯은 높은 불포화 지방산을 포함, 또한 ergosterol을 많이 포함하고 박테리아는 질병 저항을 강화하고 감기와 시퀀스가 좋은 치료 효과를 방지하기 위해 비타민 d sterols로 변형시킬 수 있습니다.

2. 정기적 인 소비는 인체, 특히 비타민 d 혈액 인의 부족으로 인한 아기를 방지하기 위해 유익한 혈액 칼슘 신진 대사 장애 구루병으로 이어질 인체 점막과 피부 염증 질환을 예방할 수 있습니다.

3. 버섯의 lentysin (lentysin)은 혈관의 경화를 막아 혈압을 낮출 수 있습니다.

4. 건강한 혈청 콜레스테롤 (c8h1104n5, c9h1103n5)의 성분 또한 버섯에서 분리되었다.

5. 화산재에는 많은 양의 칼륨 염과 기타 미네랄 성분이 들어있어 산성 식중독 예방에 이상적인 식품으로 여겨진다. 표고 버섯 "yiqi 굶주림, 치료 바람 부러 혈액과 유익한 위장 음식"중국의 많은 고대 책에서 다당류 효능.

민간인은 여드름, 홍역, 두통, 현기증을 치료하는 데 사용되었습니다. 버섯에는 매우 높은 약용 가치, 그것의 lentinan 및 이중 가닥 RNA, 백혈병, 식품 요법을 포함한 다양한 암에 적합한 강력한 항암 항암 효과가 있습니다.

또한 콜린, 아데닌, 산화 효소 및 특정 핵산 물질의 사용으로 인해 심장 혈관 시스템, 내분비 계통의 일부 질병 및 심지어 간경화에 대한 치료 및 예방 효과가 있습니다.

현대 연구에 따르면 다당류는 나머지 신체에서 면역 기능을 가진 t 세포의 활동을 조절할 수 있으며 메틸 콜란 트렌이 종양을 유도하는 능력을 저하시킬 수 있음이 밝혀졌습니다. 암세포에 대한 강력한 억제 효과가 있었고 억제율은 97.5 % 였고 억제율은 80 %였다. 버섯에는 또한 이중 가닥 RNA가 들어있어 항 바이러스 능을 가진 인터페론의 생산을 유도 할 수 있습니다.