신선한 버섯을 골라

고기는 채식주의 버섯 "은 영양 분야 인식 다이어트로 완벽 하 게 일치. 이 "A 버섯" 버섯을 말합니다. 버섯은 풍부한 영양소와 맛 맛 있는. 그들은 높은 단백질과 낮은 지방 건강 식품입니다. 그러나 오래 된 버섯 맛에 나쁜만 아니라 인간의 건강에 위협을 야기할 수 있습니다. 가 버섯 성장, 시장 신선한 버섯 종 및 신선한 버섯의 선택 마스터에 전체 선택 공간을 제공 하기 위해 소비자의 큰 숫자에 대 한 적당 한 영양 및 안전 둘 다 얻을 수 있습니다.

반구형 캡 버섯을 선택 합니다. Flammulina velutipes 색상에서 최초 구매. 쓰촨 성에서 Flammulina velutipes 노란색 이다입니다. 그것의 향수는 강력 하 고 그 맛은 부드러운. 다른 곳의 대부분은 흰색 위대한 인 성. 색상, 아무리 신선한 Flammulina velutipes는 균일 한 색상, 색깔, 그리고 색상 회색 인 경우에, 그것은 오래 된 또는 긴 표시. 둘째, 형태와 약 12-15 cm의 크기를 보고, 뚜껑은 반구형 버섯 신선한, 긴 캡을 열 경우 다음 즉 오래 된 버섯.

표고버섯두꺼운 모자를 선택 하는 것이 좋습니다. 신선한 letinous edodes 첫 등장, 신선한 모자 더 맛있다, 길 조각 직 립, 두꺼운 모자와 함께 하지 축소를 선택 합니다. Letinous edodes 신선한 모자 브라운, 흰색 또는 색상 잉크 처럼 너무 밀도 같은, 결함이 있을 가능성이 있습니다.

굴 버섯: 버섯 모자는 둥근 접시, 표면 광택, 부드러운, 건조, 2-3 cm 직경에서은 더 나은, 그래서 최고의 맛 버섯. 그 섬유의 표면 두께, 너무 오래, 너무 규칙 너무 부드러운, 덜 질 기. 새 송이, 다 육 줄기 색상 흰색의 요구 사항.