아스파라거스 볶음 새우

아스파라거스, 기름, 소금, 새우, 전분, 물, 흰 후추, 다진 마늘

연습

1. 아스파 라 거스를 씻어서 비스듬한 칼로 잘라냅니다.

2. 물을 끓여서 물에 기름과 소금을 넣고 곧 꺼낼 아스파라거스를 희게한다. 그렇지 않으면 오랫동안 파삭 파삭하지 않을 것이다. 요리하지 않으면 문제가되지 않는다. , 그리고 튀김.

3. 새우의 머리와 피부를 제거하고 뒷면에 새우 실을 가져간 다음 전분을 넣고 약간의 물을 넣고 새우에 점액을 씻어 낸 다음 새우가 상대적으로 흰색이 될 때까지 반복적으로 물로 헹구십시오. 건조한 물을 조절하고, 소금과 흰 후춧가루를 넣고 잠시 동안 담그고 담그십시오.

4.이 치료 후 새우는 매우 탄력있는 치아가 말했다. 나는 전에 몰랐다, 새우는 종종 아주 좋은 맛이 아니지만, 이제는이 트릭을 알고, 새우는 그들의 죽음에 더 귀중하다.

5. 일부 다진 마늘을 추가하고 갈 준비가되었습니다.

6. 뜨거운 기름 냄비에 먼저 다진 페스토를 넣고 아스파라거스를 넣고 두 번 볶은 후 새우를 넣고 물을 조금 적게 넣고 새우가 싱싱하고 변색 될 때까지 빨리 튀긴다. 적당한 양의 소금을 맛에 넣어 라.